步行變速 增燒熱量20％！

減肥燒熱量有最新又方便的招數了！根據美國最新研究指出，只要在走路時走走停停，或者變換速度，比起一直以相同速度來走路，可多燃燒體內熱量達20%。《每日郵報》14日報導，俄亥俄州立大學研究團隊指出，以往計算走路燒熱量時，並未考量到停下來再走，或者是變速時，額外消耗的熱量。有鑒於此，人們或許低估了健行或運動時消耗的熱量。改變速度，腿部要花額外力氣。研究中，學者們測量人們健行而變速時所耗熱量。他們請受測者在速度恆定的跑步機上變速，由加快走到跑步機前頭，再減慢被履帶帶動到跑步機後方。

研究成果主撰人之一、俄亥俄州大教授斯林瓦山（Manoj Srinivasan）表示，以往的實驗中，其他學者都直接改變跑步機的速度，但經過證實，那並不符合真實世界裡，走路所消耗的熱量，原因在跑步機自己會承擔部分工作，而非由走路的人。走路時要想多消耗熱量，人們應該嘗試走來不太自然的方法，比如走弧線、停下來再走，或者在腿上加重物。

斯林瓦山表示，現存文獻討論的熱量消耗，是依據定速走路，所以俄亥俄州大的研究補足科學研究中，沒被發現的重要地方；測量變速時，新陳代謝額外消耗的熱量十分重要，原因在人們現實生活中，可不是走在跑步機上，而且速度也並非恆常。

這項研究成果發表在《生物學報》（Biology Letters）雙月刊。

資料來源：中時電子報